Thuis ProductenDe Rang van het Trehalosevoedsel

Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat

Certificaat
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaten
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaten
Ik ben online Chatten Nu

Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat

Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat
Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat

Grote Afbeelding :  Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat

Productdetails:
Plaats van herkomst: gemaakt in China
Merknaam: HUIYANG
Certificering: ISO22000,ISO14001,ISO9001,HAHAL,KOSHER,MUI
Modelnummer: Hy-wj-056
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: 1000 kg
Prijs: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Verpakking Details: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Levertijd: 5-10 dagen
Betalingscondities: L/C, T/T, Western Union
Levering vermogen: 15000tons per jaar

Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat

beschrijving
Productnaam: Van het het Zoetmiddelc12h22o11.2h2o Trehalose Dihydraat van de voedselrang het Witte Poeder Andere naam: Huiyangmerk trehalose
Rang: Voedselrang CAS NR.: 6138-23-4
zoetheid: 45% van suiker HS Code: 29400090
Verschijning: wit kristallijn poeder Middel: Natuurlijk maïszetmeel
Hoog licht:

C12h22o112h2o Zoetmiddel

,

Het Zoetmiddel van het Trehalosedihydraat

,

Het Poeder van het Trehalosedihydraat

1.Trehalose is hoge zuiverheid trehalose (98%) — op installatie-gebaseerd, ISO22000, ISO9001, ISO14001, Kosjer & halal-Verklaard, non-GMO* voedselingrediënt met de verbazende natuurlijke capaciteit om vele aspecten van versheid uit te breiden.

 

 

2.Fresher voedsel

Hoewel alle voedselleeftijden, trehalose hulp gekookt handhaven, vermindert de natuurlijke integriteit van het ruwe en bevroren voedsel langer met significante voordelen aan aroma, textuur, kleur en krokantheid-het zelfs diepvriezerbrandwond!

Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat 0

 

Het Witte Poeder van het zoetmiddelc12h22o112h2o Trehalose Dihydraat 1

 

3.Reduces vorst/Dooischade

 

4.Inhibits verkleuring van Vruchten & Groenten

 

5.Inhibits denaturatie van Proteïnen

 

6.Water band/Behoudeigenschappen

 

7.Inhibits zetmeelteruggang

 

8.Service categorieën

 

Kom het geheim aan het bewaren van versheid, het verbeteren van aroma en het verbeteren van textuur in zowel zoete als smakelijke schotels over de volledige waaier van voedingsdienstcategorieën te weten.

 

9.Grab-en-ga wordt gedreven door tijd-verhongerde consumenten die hoogte zoeken - kwaliteits kant-en-klaar voedsel. Veelzijdige trehalose kan helpen versheid over de hele linie uitbreiden.

 

Greep-en-ga gezien de hoge vraag naar snel voedsel dat „geen snel voedsel is,“ waarom is het zo moeilijk om voordeel te trekken van? Het feit is: het voorbereide voedsel verdwijnt snel langzaam. De kleur, krokantheid, vochtigheid, textuur, zelfs aroma wordt snel gecompromitteerd, zodat of het kant-en-klaar die voedsel in de hete voedselsectie wordt gevonden van de kruidenierswinkelopslag is of in het koude geval van de c-Opslag, in de meeste gevallen, het voedsel dat voor om het even welke tijdsduur wordt gehouden niet meer een beroep doend is, resulterend in verspilling en teleurgestelde klanten.

Één manier op te voeren greep-en-gaat verkoop is het volledige pakket uit te werken zodat u meer controle over de blik en het gevoel van meeneemvoedsel kunt hebben. En wanneer u, kan het toevoegen van TREHALOSE immensely helpen.

Populair greep-en-ga punten die van de natuurlijke capaciteit van TREHALOSE profiteren om voedsel te houden kijkend en proevend versere langer omvat:

  • ・ Sandwiches/Omslagen
  • ・ Salades
  • ・ Rijstkommen/Sushi
  • ・ Deegwarenkommen
  • ・ Snackpakken/Dienbladen
  • ・ Voorgerechten
  • ・ Bijgerechten
  • ・ Gebakken goederen (Broden, Deens, Muffins, Koekjes, Cupcakes, Doughnuts, enz.)
  • ・ Desserts

Aangezien greep-en-ga spreidt de tendens over segmenten uit, biedt TREHALOSE u een gemakkelijke manier aan om vochtigheid, krokantheid en romigheid te verhogen na verloop van tijd, voedsel te verminderen schakelaar-uit, de planning van en het voorspellen van rond voedselafval en reeks te verbeteren apart uw merk onder bezige consumenten met behoefte aan een kwaliteitslunch of een diner van het laatste ogenblik zonder de ruzie.

 

 

Toepassingen Gebruiksniveau Voordelen Nota's
    Stal zelfs met temperatuur en vochtigheidsveranderingen

De verhouding van Trehalose moet hoger zijn

dan andere suikers in formulering voor stabiliteit

 

Het bevriezen en Glans

Vervang 80% van suiker

Droogt sneller

 

Vlot en uitvoerbaar

 

Het voorbereiden van suikerglazuur & glans met het beste van de hittewerken

   

Maakt stabiel op smaak gebracht

het bevriezen en glans met zuurrijke vruchtensappen

Suiker: De Trehaloseverhoudingen kunnen aan bereik gewenste zoetheid en verschijning worden aangepast
    Houdt vochtige en bouncytextuur Mei-behoefte om bakseltijd aan te passen

 

Biscuitgebak

 

Vervang 20% van suiker

Hogere opbrengst

 

Schort luchtbellen in deeg voor efficiënte hitteomloop en homogene celstructuur op

 

 

 

Slagroom

Voeg 6% tegen zware room samen met 6% van suiker toe

Verbetert de Hogere opbrengst van het roomaroma

Vertraagt watermigratie

Voegt vorst/dooistabiliteit toe

Om volledig op te lossen, voeg Trehalose aan mengeling voorafgaand aan het toevoegen van suiker toe

 

Om vorst/dooistabiliteit te verbeteren, verhoog Trehalose tot 10% en pas het volledige suikergehalte in room aan meer dan 15%

 

 

Vlaroom

 

Vervang of voeg 40% van suiker voor gewenste zoetheid toe

Maakt verenigbare textuur en verbeteren mouthfeel

 

Breidt houdbaarheid door lipide en eiwitgehalte uit te beschermen

 
    Houd de verse witte kleur van schuimgebakje  
Schuimgebakje Vervang 30% van suiker

 

 

 

Chocolade

 

Truffel: Vervang 50% van suiker

 

Ganache: Vervang 20% van suiker

Verhindert inkrimping door vochtigheid te behouden

Verbetert formability en de bruikbaarheid

 

Vermindert ongewenste geuren van verwarmde cacao

Beschermt lipiden in chocolade met hoog melkvet

Wanneer gebruikt met suiker, kan de viscositeit wat controle vergen wegens kristallisatiebezit van Trehalose

 

 

 

 

Suikergoed en Suikergoed

 

Voor zachte karamel: Vervang 30% van suiker

 

Voor noga: Vervang 20% van suiker

Verbetert aroma's van verse ingrediënten (fruitaroma's)

Verbetert natuurlijke kleur van verse ingrediënten

 

Verhoogde stabiliteit toe te schrijven aan vermindering van „kleverigheid“

Om de stabiliteit te verhogen, zou Trehalose moeten zijn meer dan 70% van volledig suikergehalte
  Stabiele deklaag Kan op ruwe noten zijn van toepassing geweest
Deklaag

Voor suikergoeddeklaag op noten:

Vervang 67% van suiker

Duidelijke, glanzende deklaag toe te schrijven aan niet-caramelizing bezit

De hulp vermindert het branden tijdens pan-met een laag bedekt met suiker

 
    Verhindert lipideoxydatie  

Contactgegevens
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Contactpersoon: Angelwei

Tel.: +86-13385340181

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)