Thuis ProductenTrehalosezoetmiddel

Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt

Certificaat
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaten
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaten
Ik ben online Chatten Nu

Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt

Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt
Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt

Grote Afbeelding :  Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt

Productdetails:
Plaats van herkomst: GEMAAKT IN CHINA
Merknaam: Huiyang
Certificering: ISO 14001,KOSHER,HALAL,OU,MUI
Modelnummer: Hy-wj-005
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: 1000kgs
Prijs: USD1.2/kg-USD1.8/kg
Verpakking Details: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Levertijd: 10 manieren
Betalingscondities: T/T, L/C, Western Union
Levering vermogen: 1500 MTS per maand

Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt

beschrijving
Productnaam: trehalose Andere naam: gezondheidssuiker
Verschijning: Fijne, Witte, Kristallijne geurloze macht, Moleculaire Formule: C12H22O11 • 2H20
ASSAY: ≥98% Verlies bij het drogen: ≤1.0%
Totale Plaattelling: ≤100 Coliforms: Afwezig
Hoog licht:

Geen Maillard Zoetmiddel van Reactietrehalose

,

Het Zoetmiddel van watersouble Trehalose

 
Trehalose is een non-reducing suiker uit twee glucosemolecules wordt samengesteld met α, α - 1,1 glycosidic banden die.
 
Bron
Trehalose wordt wijd gevonden in vele eetbare dieren, planten en micro-organismen in aard, zoals paddestoelen, zeewieren, bonen, garnalen en gist vergist voedsel. Trehalose heeft een magisch beschermend effect op levende organismen en heeft de reputatie van „suiker van het leven“.
Droge Selaginella
 
Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt 0
 
         geen water                            8 uren van water                   24 uren na water
 
 
 
 
 
Fysische eigenschappen
1.Low zoetheid: Trehalose is 40% zo zoet zoals sucrose.
2.Souble in water: Trehalose heeft goede oplosbaarheid in water.
3.No Maillard reactie: Trehalose is een non-reducing suiker en zal niet bijdragen tot Maillard reactie.
4.Heat en zure weerstand: Trehalose is stabiel om te verwarmen en zuur.
5.Low hygroscopiciteit: Trehalose is bestand tegen vochtigheidsabsorptie.
6.High de temperatuur van de glasovergang: Hoge Tg van trehalose kan tot de verbetering van de stabiliteit en de kwaliteit van voedsel bijdragen.
7.Good kristalliniteit: De grootte van kristaldeeltjes kan gemakkelijk worden gecontroleerd.
8.High bevochtigend: Trehalose behoudt vochtigheid in droge voorwaarden
 
 
 
Functionele eigenschappen
1.Prevention van zetmeelteruggang
2.Prevention van eiwitdenaturatie
3.Prevention van vetzuuranalyse
4.Protect de celstructuur tijdens vorst/droogt
5.Taste verbetering
6.Prevention van fruit en groenten het bruinen en misvorming
 
 
Toepassingen
Trehalose heeft een brede waaier van toepassingen in de voedselindustrie. De bakkerij, suikergoed, zeevruchten, rijst, ontwaterde groente, enz.
 
 
Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt 1
 
Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt 2
 
Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt 3
 
Het natuurlijke Zoetmiddel van suikertrehalose voor voedselingrediënt 4
 
 
 
                                                                               Certificaat van Analyse
 
 

  Product: Trehalose                                                                                                                          Hoeveelheid: 20000KG

  Partij Nr. : 20200401                                                                                                                           Productiedatum: 2020.04.01

  Specificatie: GB/T23529-2009                                                                                                         Vervaldatum: 2022.9.30

 

Termijnen Specificaties Resultaat
Verschijning Fijne, Witte, Kristallijne geurloze macht, Pas
Moleculaire formule C12H22O11 • 2H20  
Analyse ≥98.0% 99.8%
Verlies bij het drogen ≤1.5% 0,1%
PH 5.0-6.7 6.5
Ontstekingsresidu ≤0.05% 0,00%
Kleurkwaliteit ≤0.100 0,00%
Troebelheid ≤0.05 0,00%
Optische omwenteling +197°~+201° +199
Pb (mg/kg) ≤0.5 Gekwalificeerd
Zoals (mg/kg) ≤0.5 Gekwalificeerd
Vorm en gist ≤100cfu/g Afwezig
Totale plaattelling ≤300 Gekwalificeerd
Coliforms ≤30mpn Afwezig

 

 
   

 

 
 
 
 
 
 
 

Contactgegevens
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Contactpersoon: Angelwei

Tel.: +86-13385340181

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)