Thuis ProductenTrehalosezoetmiddel

Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken

Certificaat
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaten
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaten
Ik ben online Chatten Nu

Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken

Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken
Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken

Grote Afbeelding :  Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken

Productdetails:
Plaats van herkomst: SHANDONG, CHINA
Merknaam: Huiyang
Certificering: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Modelnummer: Voedsel/schoonheidsmiddelen/de farmaceutische industrie
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: 1000 kilogram
Prijs: USD 1.2-1.8 Kilograms
Verpakking Details: 20kg/paper zak25kg/paper zak
Levertijd: 5-8 het werkdagen
Betalingscondities: L/C, T/T
Levering vermogen: 15000 Metrische ton/Metrische tonnen per Jaar

Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken

beschrijving
Andere namen: Kristallijne trehalose, kristal trehalose Cas nr.: 6138-23-4
Verschijning: Wit kristallijn korrel of poeder Rang: Voedsel/schoonheidsmiddelen/de farmaceutische industrie
zoetheid: 45% van sucrose Zuiverheid: >99% min
Gebruik: >99% min
Hoog licht:

kristal trehalose zoetmiddel

,

het zoetmiddel van rijstnoedels trehalose

,

6138-23-4

Bedrijfinleiding

 

Dezhou Huiyang Biotechnology Co. , Werd Ltd gevestigd in 2003, dat in Shandong-Provincie, China, een mooie plaats met geschikt vervoer de plaats bepaalde van. Nu toegekend met „nationale het kredietonderneming van de AMERIKAANSE CLUB VAN AUTOMOBILISTENrang“, „high-tech onderneming“, „belangrijke onderneming in landbouwindustrialisatie van Shandong-provincie“, en „innovatieve proefonderneming“. Dezhou Huiyang Biotechnology Co. , Ltd. Hoofdzakelijk wordt gewijd aan de productie en R&D van Trehalose, Deltalactone van Glucono (GDL), Glucono-Zuren, Trehalose-stroop met Erythritol gistingstechnologie.

 

Inleiding van Trehalose

-Productiecapaciteit: 18.000 ton/jaar

 

 

Trehalose in rijstnoedels die wijd wordt gebruikt

Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken 0

 

 

Producteigenschappen

 

Na het toevoegen trehalose, hebben de rijstnoedels een duidelijke verbetering van verschijning, hardheid, elasticiteit, taaiheid, enz., verbeterde het toevoegen van zeewiersuiker de algemene sensorische score van rijstnoedels, en de rijstnoedels met 5% trehalose hadden de hoogste sensorische score. De lijnkwaliteit is het beste.Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken 1

De moleculaire structuur van rijstnoedels zonder trehalose is ruwer en groter
De poriën, de zetmeelmatrijs is los, niet vast.
Na het toevoegen trehalose, wordt de duidelijke structuur van rijstnoedels vlot en compact.
Het gat wordt kleiner. De reden voor de analyse kan zijn dat de interventie van de kleine moleculaire structuur van trehalose de macromolecular substantiemolecules vermindert
De rol van het inter-netwerkhiaat laat het hiaat tussen de macromoleculen toe om worden gevuld

Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken 2

Samenvatting:
(1) de het koken kwaliteit, de textuurprestaties, en de microstructuur van rijstnoedels kunnen worden verbeterd door verschillende hoeveelheden trehalose toe te voegen. Men kan zien dat een passend bedrag van trehalose kan helpen de het koken kwaliteit van rijstnoedels verbeteren, de modderige die soep verminderen tijdens het koken van rijstnoedels wordt geproduceerd, het koken verlies verminderen, de trekeigenschappen van rijstnoedels verbeteren, en de microstructuur van rijstnoedels verbeteren om tot hun structuur meer Add gelijk en dicht te maken.
(2) van de uitvoerige overweging van de kwaliteitsverbetering en kosten, is 5% trehalose het meest geschikt.
Gebruikt in Rijstnoedels die Crystal Trehalose Sweetener 6138-23-4 maken 3
 
Andere Toepassingen

1. Het dim sum van Chinees/van de westelijk-Stijl

NAAM FUNCTIE TREHALOSE/SUGAR
Maancake (het vullen) Het bevochtigen, milde zoetheid, vermindert beduidend het snoepje en vermoeid, anti-verouderend, om de producthoudbaarheid uit te breiden Trehaloserekeningen voor het totale bedrag van sugar20%-35%
Dessert het vullen (boondeeg, enz.) De lage zoetheid, betere zoetheid, breidde houdbaarheid uit, om het verouderen te verhinderen, bevochtigend en waterafvloeiing te verhinderen, vaster het vullen krijgen Trehaloserekeningen voor het totale bedrag van sugar25%-50%
Westelijk gebakje (broodcake) De lage zoetheid, houdt de textuur zacht, verhindert zetmeel verouderende, goede smaak, niet-kleuring, die en verhindert vochtigheidsabsorptie, verlengt de houdbaarheid, verhoogt de thermische stabiliteit bevochtigen; Trehalose geeft van 10% van totale suiker - 30%, of of door de hoeveelheid bloem 3-8% toe te voegen om rekenschap een deel van de suiker te vervangen
ijscakes, bollen, sesamzaden Om zetmeel te verhinderen verouderend, kan de storting q-betekenis ook handhaven Trehaloserekeningen voor zetmeel 2% - 5%

 

2. Suikergoedsnacks

 
NAAM FUNCTIE TREHALOSE/SUGAR
Gelei, pudding Verbeter de smaak, lage zoetheid, na het eten van geen smaak, stabiel gel, om vochtigheidsabsorptie te verhinderen, om het bruinen te verhinderen Trehaloserekeningen voor de totale hoeveelheid suiker 30%-40%
Toffee De lage zoetheid, verbetert de smaak, verbetert de betekenis van room Ongeveer 5%
Kernachtige suiker Om vochtigheidsabsorptie te verhinderen, verbetert de lage zoetheid, de smaak, behandelt omhoog de geur, verbetert hittebestendigheid, zure weerstand Voor andere doelen 1%--6%
Sap/Zachte toffee De lage zoetheid, houdt vochtigheid, verhindert vochtigheidsabsorptie Trehalose vervangt 10%-fructosestroop
Suikertabletten Lage zoetheid, als vulstof om vochtigheidsabsorptie te verhinderen en de smaak te verbeteren 25%-100%
Kauwgom De lage zoetheid, diamanten, die vochtigheidsbetekenis geven, om het verharden te verhinderen, behandelt de geur Trehaloserekeningen voor de totale hoeveelheid suiker 10%-25%
Chocolade De lage zoetheid, verbetert smaak, houdt het aroma Trehaloserekeningen voor de totale hoeveelheid suiker 1%--15%
Met een suikerlaagje bedekte snacks Houd kernachtige smaak, verhinder vochtigheidsabsorptie, lage zoetheid, glanzend, verbetert de geur van de dekkingsolie smaak, remt eiwitdenaturatie, evenwichtige smaak, verhogingsvet Voeg 1 aan 10% van het aantal grondstoffen toe

 

3.Drink

NAAM FUNCTIE TREHALOSE/SUGAR
Stevige drank Pas de evenwichtige smaak aan, behandel of verminder de bitterheid, pas de zoetheid aan om de zoetheid te verminderen, zodat het poeder met olieverspreiding, de deeltjes kan stabiliseren, om het bruinen te verhinderen en het aroma verbeteren. 1--5%
Sportendranken Na het drinken van langzaam verhoogde bloedsuiker, is de piek ook zeer laag, lager is de tijd langer, de energie om het duren te verstrekken 8-10%
Vruchtensap Verbeter het aroma, (om vruchtensap te verbeteren), om verkleuring te verhinderen, verbeter zoetheid, behandel strengheid 0,5%--2%
Thee, plantaardige dranken Er is remming van groene strenge smaak, maskeert de bittere smaak van het effect 1%
Melkdranken Verbeter de zoetheid, behandel de bittere smaak van mineralen, pas zuur aan 1-3%
Sojamelk Pas het aroma aan, rem de geur van bonen 2-5%
Fruitwijn, zoete wijn Stabiele voedingsmiddelen, lage zoetheid, dekkingsstrengheid, om het bruinen te verhinderen 2-8%

 

4.Rice producten

 
NAAM FUNCTIE Stel Dosering voor
Rijstvoedsel Verhinder het verouderen het verharden, houd zacht en bestand tegen koude, houd de korrelvorm, verbied de morserij van het rijstsap, verbeter de smaak, verbeter het aroma, verbied de geur, rem Chen-meterssmaak. Door de hoeveelheid rijst 1%-5%
Bloemvoedsel Verhinder het verouderen, verbeter de smaak, om de koordsmaak te verhinderen, om de kleverige overstroming van het deegwarensap te verhinderen Door de hoeveelheid bloem 1%-5%
Baksel Lage zoetheid, om het verouderen, het zacht worden te verhinderen Trehaloserekeningen voor de totale hoeveelheid suiker 10%-30%
Rijstcake Verbeter de smaak, verbeter de smaak, lage zoetheid, om het verouderen te verhinderen, benadruk het aroma Trehaloserekeningen voor de totale hoeveelheid suiker 30%-40%

 

5. Zeevruchten aquatische producten

NAAM FUNCTIE Stel Dosering voor
Vee en vlees van pluimveeverwerkingsproducten Verbeter de bevriezende tolerantie, bescherm de proteïne, om de vorming van vetzuurdecompositie van vleesgeur te verhinderen 2%--8%
Aquatische producten verwerking (gebeëindigde Vissen, surimi, vissen en zijn - producten) Verbeter de bevriezende tolerantie, bescherm de proteïne, om dehydratie, het zacht worden, remming van de geur van de vissenverrotting te verhinderen, handhaaf flexibiliteit en verse smaak, om het verouderen te verhinderen om de smaak te verbeteren, om weefselatrophy te verhinderen 2%-8%
Geroosterde visfilets Behandel de vissengeur, verbeter de smaak, om het verharden te verhinderen, om wateractiviteit te handhaven, om verkleuring te verhinderen 2%-8%
Gekruid Zeewier Om vochtigheid te verhinderen, verbeter de smaak, lage zoetheid 5% van de kruidenoplossing

 

 

Pakket

25kg/kraft zak, 25kg/plastic geweven zak, 500kg/bag, 850kg/bag, 1000kg/bag

 

 

 

 

 

 

Hoofdproducten

Trehalose                               18,000tons/year

Voedsel/schoonheidsmiddelen/de farmaceutische industrie

Trehalosestroop                         3,000tons/year

Voedselrang

Gluconozuren                           6,000tons/year

Voedselrang, Technologie-rang

Glucono Deltalactone            10,000tons/year

Voedselrang

Erythritol                                  5,000tons/year

Voedselrang, suikersubstituut

 

 

Onze Diensten

 

Kernwaarden van Huiyang-onderneming:
 1. Ben eerlijk - om nieuwe waarde voor klanten tot stand te brengen;
 2. Streef naar ontwikkeling – om meer rooskleurige toekomst aan werknemers te brengen;
 3. Verantwoordelijk ben – lever positieve energie aan de maatschappij.

Ondernemingsgeest: liefde en tolerantie, loyaliteit en toewijding, goede ethiek en innovatie. Collectieve stijl: verboden de zorgvuldige nadruk, professioneel, ernstig, strikt, perfectioneert. Ondernemingsopdracht: de ontwikkeling van de industrie ertoe brengen, onophoudelijk meer waarde voor klanten vernieuwen en tot stand brengen.

Contactgegevens
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Contactpersoon: Donna

Tel.: +86 15969639330

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)