Thuis ProductenTrehalosezoetmiddel

Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken

Certificaat
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaten
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certificaten
Ik ben online Chatten Nu

Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken

Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken
Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken

Grote Afbeelding :  Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken

Productdetails:
Plaats van herkomst: SHANDONG, CHINA
Merknaam: Huiyang
Certificering: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Modelnummer: Voedsel/schoonheidsmiddelen/de farmaceutische industrie
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: 1000 kilogram
Prijs: USD 1.2-1.8 Kilograms
Verpakking Details: 20kg/paper zak25kg/paper zak
Levertijd: 5-8 het werkdagen
Betalingscondities: L/C, T/T
Levering vermogen: 15000 Metrische ton/Metrische tonnen per Jaar

Hoge Zuiverheid C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen voor Dranken

beschrijving
Productnaam: trehalose Andere Namen: Kristallijne trehalose, kristal trehalose
CAS NR.: 6138-23-4 Moleculaire formule: C12H22O11·2H2O
zoetheid: 45% van sucrose Houdbaarheid: 30months
Zuiverheid: >99% min
Hoog licht:

De Suiker van hoge Zuiverheidstrehalose

,

natuurvoedingzoetmiddelen of Dranken

,

C12H22O11·2H2O installatie Gebaseerde Zoetmiddelen

De hoge zuiverheid trehalose beschermt de activiteit van probiotics in hoog en lage temperatuur/trehalose dihydraat

 

Specificatie

1. Trehalose Zuivere 98-100%, Voedselrang, die in China door Dezhou Huiyang wordt vervaardigd.

2. Trehalose is een multifunctionele suiker. Zijn milde zoetheid (45%-sucrose), lage cariogenicity, de lage hygroscopiciteit, de hoge vriespuntdepressie, de hoge temperatuur van de glasovergang en de eiwitbeschermingseigenschappen zijn elk van immens voordeel aan voedseltechnologen. Trehalose is volledig warmte, heeft geen laxerende gevolgen en na opname in het lichaam aan glucose opgesplitst. Het heeft een gematigde glycemic index met lage insulinemic reactie.

3. Trehalose, zoals andere suikers kan zonder beperking in een brede waaier van voedingsmiddelen met inbegrip van dranken, chocolade & suikerwerk, bakkerijproducten, bevroren voedsel, ontbijtgraangewassen en zuivelproducten worden gebruikt.

 

Eigenschappen van trehalose

1. Lage cariogenicity

Trehalose is volledig getest onder zowel cariogenic systeem in vivo als in vitro, zodat heeft het wezenlijk cariogenic potentieel verminderd.

 

2. Milde zoetheid

Trehalose is slechts 45% zo zoet zoals sucrose. Het heeft een schoon smaakprofiel

 

3. Lage oplosbaarheid en uitstekende kristallijn

De water-oplosbaarheid van trehalose is zo hoog zoals moutsuiker terwijl de kristalliniteit uitstekend is, zodat is het gemakkelijk om het lage hygroscopische suikergoed, de deklaag, de zachte banketbakkerij enz. te veroorzaken.

 

4. De hoge Temperatuur van de Glasovergang

De temperatuur van de glasovergang van trehalose is 120°C, die trehalose ideaal als eiwit protectant en ideaal gezien geschikt als drager voor spray-dried aroma's maakt.

 

Trehalosetoepassing

 

1. Het dim sum van Chinees/van de westelijk-Stijl

NAAM FUNCTIE TREHALOSE/SUGAR
Maancake (het vullen) Het bevochtigen, milde zoetheid, vermindert beduidend het snoepje en vermoeid, anti-verouderend, om de producthoudbaarheid uit te breiden Trehalose geeft van het totale bedrag van sugar20% rekenschap-35%
Dessert het vullen (boondeeg, enz.) De lage zoetheid, betere zoetheid, breidde houdbaarheid uit, om het verouderen te verhinderen, bevochtigend en waterafvloeiing te verhinderen, vaster het vullen krijgen Trehalose geeft van het totale bedrag van sugar25% rekenschap-50%
Westelijk gebakje (broodcake) De lage zoetheid, houdt de textuur zacht, verhindert zetmeel verouderende, goede smaak, niet-kleuring, die en verhindert vochtigheidsabsorptie, verlengt de houdbaarheid, verhoogt de thermische stabiliteit bevochtigen; Trehalose geeft van 10% van totale suiker - 30%, of of door de hoeveelheid bloem 3-8% toe te voegen om rekenschap een deel van de suiker te vervangen
ijscakes, bollen, sesamzaden Om zetmeel te verhinderen verouderend, kan de storting q-betekenis ook handhaven Trehalose geeft van zetmeel 2% rekenschap - 5%

 

2. Suikergoedsnacks

NAAM FUNCTIE TREHALOSE/SUGAR
Gelei, pudding Verbeter de smaak, lage zoetheid, na het eten van geen smaak, stabiel gel, om vochtigheidsabsorptie te verhinderen, om het bruinen te verhinderen Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 30% rekenschap-40%
Toffee De lage zoetheid, verbetert de smaak, verbetert de betekenis van room Ongeveer 5%
Kernachtige suiker Om vochtigheidsabsorptie te verhinderen, verbetert de lage zoetheid, de smaak, behandelt omhoog de geur, verbetert hittebestendigheid, zure weerstand Voor andere doelen 1%--6%
Sap/Zachte toffee De lage zoetheid, houdt vochtigheid, verhindert vochtigheidsabsorptie Trehalose vervangt 10%-fructosestroop
Suikertabletten Lage zoetheid, als vulstof om vochtigheidsabsorptie te verhinderen en smaak te verbeteren 25%-100%
Kauwgom De lage zoetheid, diamanten, die vochtigheidsbetekenis geven, om het verharden te verhinderen, behandelt de geur Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 10% rekenschap-25%
Chocolade De lage zoetheid, verbetert smaak, houdt aroma Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 1% rekenschap--15%
Met een suikerlaagje bedekte snacks Houd kernachtige smaak, verhinder vochtigheidsabsorptie, lage zoetheid, glanzend, verbetert de geur van de dekkingsolie smaak, remt eiwitdenaturatie, saldosmaak, verhogingsvet Voeg 1 aan 10% van de hoeveelheid grondstoffen toe

 

3. Drank

NAAM FUNCTIE TREHALOSE/SUGAR
Stevige drank Pas de saldosmaak aan, behandel of verminder de bitterheid, pas de zoetheid aan om de zoetheid te verminderen, zodat het poeder met olieverspreiding, de deeltjes kan stabiliseren, om het bruinen te verhinderen en het aroma verbeteren. 1--5%
Sportendranken Na het drinken van langzaam verhoogde bloedsuiker, is de piek ook zeer laag, lager is de tijd langer, de energie om het duren te verstrekken 8-10%
Vruchtensap Verbeter het aroma, (om vruchtensap te verbeteren), om verkleuring te verhinderen, verbeter zoetheid, behandel strengheid 0,5%--2%
Thee, plantaardige dranken Er is remming van groene strenge smaak, maskeert de bittere smaak van het effect 1%
Melkdranken Verbeter de zoetheid, behandel de bittere smaak van mineralen, pas zuur aan 1-3%
Sojamelk Pas het aroma aan, rem de geur van bonen 2-5%
Fruitwijn, zoete wijn Stabiele voedingsmiddelen, lage zoetheid, dekkingsstrengheid, om het bruinen te verhinderen 2-8%

 

4. Rijstproducten

NAAM FUNCTIE Stel Dosering voor
Rijstvoedsel Verhinder het verouderen het verharden, houd zacht en bestand tegen koude, houd de korrelvorm, verbied de morserij van het rijstsap, verbeter de smaak, verbeter het aroma, verbied de geur, rem Chen-meterssmaak. Door de hoeveelheid rijst 1%-5%
Bloemvoedsel Verhinder het verouderen, verbeter de smaak, om de koordsmaak te verhinderen, om de kleverige overstroming van het deegwarensap te verhinderen Door de hoeveelheid bloem 1%-5%
Baksel Lage zoetheid, om het verouderen, het zacht worden te verhinderen Trehaloserekeningen voor de totale hoeveelheid suiker 10%-30%
Rijstcake Verbeter de smaak, verbeter de smaak, lage zoetheid, om het verouderen te verhinderen, benadruk het aroma Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 30% rekenschap-40%

 

5. Zeevruchten aquatische producten

NAAM FUNCTIE Stel Dosering voor
Vee en vlees van pluimveeverwerkingsproducten Verbeter de bevriezende tolerantie, bescherm de proteïne, om de vorming van vetzuurdecompositie van vleesgeur te verhinderen 2%--8%
Aquatische producten verwerking (gebeëindigde Vissen, surimi, vissen en zijn - producten) Verbeter de bevriezende tolerantie, bescherm de proteïne, om dehydratie, het zacht worden, remming van de geur van de vissenverrotting te verhinderen, handhaaf flexibiliteit en verse smaak, om het verouderen te verhinderen om de smaak te verbeteren, om weefselatrophy te verhinderen 2%-8%
Geroosterde visfilets Behandel de vissengeur, verbeter de smaak, om het verharden te verhinderen, om wateractiviteit te handhaven, om verkleuring te verhinderen 2%-8%
Gekruid Zeewier Om vochtigheid te verhinderen, verbeter de smaak, lage zoetheid 5% van de kruidenoplossing

 

6. Groenten en fruitproducten

NAAM FUNCTIE Stel Dosering voor
Gedroogd fruit De lage zoetheid om vochtigheid te verhinderen, verbetert snel de waarneming, rehydratie Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 30% rekenschap
Jam Lage zoetheid, beter aroma Trehaloserekeningen voor de totale hoeveelheid suiker 10%-30%
Ontwaterde groenten Uitstekende rehydratieprestaties om verkleuring te verhinderen Vervang volledig origineel als beschermende agent van glucose, sorbitol, sucrose

 

7. Specerij

NAAM FUNCTIE Stel Dosering voor
Sausen De lage zoetheid, stabiel geleffect, om verkleuring te verhinderen, verbetert aroma Trehalose geeft van de totale hoeveelheid suiker 30% rekenschap
Groenten in het zuur Verbeter de smaak, handhaaft het aroma, houdt vochtigheid, verhindert het bruinen 0,5%--3% van de kruidenoplossing
Het materiaal van het soeppoeder Verhinder bittere smaak van sommige aminozuren, pas de zoetheid aan, verhinder het bruinen, verhinder zetmeel verouderend, verbeter de verspreiding van poeder 1%--5%

 

Verpakking
FM6A5878_FM6A5903_FM6A6020_

De Biotechnologieco. van Dezhouhuiyang, Ltd. Hoofdzakelijk wordt gewijd aan de productie en R&D van trehalose, lactose, en moutstroop met gistingstechnologie. De output is 10000tons van lactose, 5000tons trehalose, 5000tons-gluconate elk jaar.

Onze producten zijn verklaarde HACCP, Kosjer en HALAL, en wij zijn ISO geweest die sinds 2003 wordt verklaard. Gecombineerd met strikte productieprocessen, eersteklas R&D en gedisciplineerd handelsplatform, vormden wij een sterk merk in internationale markt die 120 landen en gebieden in de wereld omvat.

De technologieinnovatie is een duurzame macht voor de ontwikkeling van Huiyang. Om de producten van uitstekende kwaliteit te verstrekken aan het publiek en naar tot een natuurlijkere en gezondere toekomst te leiden, legde Huiyang biotechnologiebasis, R&D-gistingscentrum en het laboratorium van de producttoepassing vast. Met de technische ondersteuning van QILU-universiteit van technologie, universiteit Zijn de Oost- Oost- van China van China van wetenschap en technologie, Nanjing-de Universiteit van technologie, het productievolume en de kwaliteit van het product hoogst beter.

Contactgegevens
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Contactpersoon: Edison

Tel.: +8613954239303

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)